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Recette Végétarienne

Cuisine végétarienne facile d'ici et d'ailleurs

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    EntréeSalade

    Salade de céleri rave et carotte aux influences d’Asie

    écrit par Charlène
    17 mars 2022
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  • Influences d'AsiePlatTofu

    Pad Thai – Nouilles façon thaïlandaise

    par Charlène 27 décembre 2021

    Après avoir vécu plusieurs années en Thaïlande, je peux affirmer que la cuisine thaïlandaise est l’une de mes préférées. Très gourmande, épicée, variée, colorée… Je ne m’en lasse pas ! Je…

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  • ApéritifsEntréeFêtesHors d'oeuvre

    Terrine de Noël végétarienne aux champignons et lentille

    par Charlène 25 décembre 2021

    On pourrait appeler cette recette « faux gras » ou encore « pâté végétal », quoi qu’il en soit, c’est une recette végétarienne idéale pour les fêtes de fin d’année. Il est vrai que…

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  • ApéritifsEntréeFêtesHors d'oeuvre

    Tartinade de la mer végétarienne

    par Charlène 25 décembre 2021

    Je vous propose une délicieuse recette de tartinade pour vos toasts apéritifs végétariens. Pour remplacer les rillettes ou tartinade de poisson et avoir de délicieux toasts végétariens sur les tables…

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  • Recettes sucrées

    Gâteau aux pommes vegan de ma grand mère

    par Charlène 21 octobre 2021

    Le weekend dernier j’ai pris un peu de temps pour retrouver la recette du gâteau aux pommes de ma grand-mère pour l’adapter en version vegan. Ce fut une grande réussite,…

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  • Blog

    Les huiles de ma cuisine et leurs utilisations

    par Charlène 19 octobre 2021

    Huile d’olive, huile de tournesol, huile d’arachide… Il existe tout un tas d’huile de cuisine différentes avec leurs propres intérêts gustatifs, leurs bienfaits sur la santé, leurs qualités et spécificités.…

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  • Apéritifs

    Houmous maison

    par Charlène 10 septembre 2021

    Le houmous, une recette parfaite pour un apéritif, une entrée ou même l’accompagnement d’un plat. Cette purée de pois chiche qui nous vient du moyen orient est très légère et…

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  • EnfantsMenusPizza & BurgerPlat

    Mini burger végétarien aux champignons

    par Charlène 7 novembre 2020

    Depuis que je suis végétarienne, j’ai redécouvert le plaisir de manger des burgers. J’aime beaucoup en préparer et varier leur contenu. Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple d’un…

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  • Crème & MousseRecettes sucréesSaint Valentin

    Panna cotta vegan au lait de coco et tartare de fraises

    par Charlène 1 juin 2020

    En pleine saison des fraises, les jardins en foisonnent. Il est alors temps de vous proposer quelques-unes de mes recettes gourmandes avec des fraises, en commençant par cette panna cotta vegan…

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  • Influences d'AsiePlat

    Tempeh mariné à la sauce soja et sirop d’érable

    par Charlène 11 mai 2020

    Mais qu’est-ce que le tempeh ? J’ai découvert le tempeh lors de mon séjour en Indonésie. Grande spécialité du pays, on en trouve dans tous les restaurants, servi en accompagnement de n’importe…

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Gourmandise et végétarisme ne sont pas contradictoires au contraire ! Nous, c'est Florine et Charlène, deux végétariennes, passionnées de cuisine, de voyage, de nature, d'animaux... En créant ce site, on souhaite vous prouver qu'il est très facile de manger sans viande tous les jours tout en faisant plaisir à nos papilles !

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